Autor: Sonia Dantas

Como seres humanos pensantes que somos temos a capacidade de filtrar aquilo que realmente é bom para nós e o que nos acrescenta a nível físico e emocional. Nesse sentido, é imperativo que nesta época de reflexão aperfeiçoemos pelo menos 3 dos nossos cinco sentidos. Olhando para a beleza do que foi confecionado, imaginando o tempo que lhe foi dedicado na sua elaboração. Cheirando! Sabia que o olfato é um dos sentidos que para além de estimular o apetite nos leva a memorias? E o paladar? Outro sentido maravilhoso, no qual conseguimos perceber o sabor dos alimentos criando diversas emoções. Por isso, a comida…

Para ninguém é um segredo que o preço dos bens alimentares sofreu um importante acréscimo. Temos sido obrigados a procurar os produtos mais baratos e esses nem sempre são garante de uma boa nutrição. Os tempos são de crise mas uma boa alimentação não deve ser descurada, hoje trago-vos uma receita nutritiva e barata. Vamos a isso?! Ingredientes: Preparação: Levar a gratinar, servir e comer com prazer. Dicas interessantes para esta receita: Anúncio

Certamente já leu inúmeras vezes que a alimentação e a atividade física são dois aspetos bastante importantes para o bem-estar físico e psicológico e que os dois hábitos, combinados, trazem inúmeros benefícios para a manutenção da saúde. E sim! Alguns dos benefícios que o exercício físico tem sobre o nosso organismo são: Mas para que estes dois hábitos funcionem na plenitude é importante que a alimentação vá ao encontro das necessidades nutricionais, tendo em conta o tipo de atividade física e a sua intensidade, assim como a idade e o sexo. Durante a atividade física há um desgaste do organismo. O esforço físico e…

É certo que nos dias que correm a ida às compras torna-se muitas vezes, uma “obrigação” pois julgamos que “já não temos nada em casa” e pelo facto de por vezes ser uma tarefa penosa em vários sentidos: o custo dos bens alimentares, as inúmeras ofertas existentes, irmos acompanhados com os mais pequenos, entre outros. Mas a compra de bens alimentares é uma atividade que merece a nossa atenção relativamente as escolhas, pois os alimentos contribuem para a nossa saúde física, mental e emocional. Assim, na hora de comprar, no caso dos alimentos embalados, devemos fazer uma espécie de RX…

Não sendo possível a exclusividade de o leite materno (que constitui o melhor alimento) ou formula infantil, a introdução dos alimentos pode ser iniciada entre 4º e o 6º mês. A “1ª sopa” não deve conter mais do que 3 legumes. Recomendando como base a batata normal ou doce e como legumes: beringela, couve-flor, chuchu, abobora, couve coração, brócolos, cebola, alface, feijão verde, deixando para ir introduzindo posteriormente ao longa das 5 semanas: alho francês, repolho, espinafres, couve galega, acelga. A introdução de qualquer alimento deve ser entre 2 a 3 dias para poder observar se há alguma reação no…

Precisamente porque, a maioria das vezes, associamos desidratação ao calor esquecendo que com fatores como o frio, a chuva e o avançar da idade, a sensação de sede diminui, bem seja por falhas na memória, naturais da idade, ou por dificuldades na locomoção (também fruto da idade) dificultando assim, a ingesta de água. Em Portugal o aporte hídrico na população adulta é inferior ao recomendado em quase todos os grupos etários. Sendo importante referir que aproximadamente a partir dos 60 anos a composição corporal de água passa para 50% o que compromete ainda mais as reservas desta que é o principal…